Warning: is_readable(): open_basedir restriction in effect. File(/includes/fbwpml.php) is not within the allowed path(s): (/htdocs:/var/www/gustovinum.com/htdocs:/var/www/gustovinum.com/tmp:/var/www/gustovinum.com/exec_dir:/var/www/gustovinum.com/php-session:/var/lib/lws/:/usr/base/var/lib/lws:/var/lib/apps/:/usr/base/var/lib/apps:/htdocs:/tmp:/exec_dir:/php-session:/usr/share/php:/etc/pki/tls/certs:/etc/ssl/certs:/var/www/gustovinum.com/log/access.log:/var/www/gustovinum.com/log/access.log:/var/www/gustovinum.com/log/error.log:/var/www/gustovinum.com/log/error.log) in /htdocs/wp-content/plugins/facebook-for-woocommerce/includes/Integrations/Integrations.php on line 61
LES BASES DE LA DEGUSTATION - Gusto Vinum

LES BASES DE LA DEGUSTATION

LES BASES DE LA DEGUSTATION

290.00

/ SÉANCE – Hors frais de déplacement

Apprendre à déguster, c’est un peu comme passer de la TV noir et blanc à la TV en couleurs. A partir d’une approche faisant toute la place aux sens de la vue, l’odorat et le goût, Gusto Vinum vous ouvrira au monde merveilleux de la dégustation. Jusque là, vous aimiez le vin, après cet atelier vous redécouvrirez le vin.

Catégories : , Produit ID : 123

Description

OBJECTIFS

Au cours de cet atelier, vous allez apprendre une méthode de dégustation qui depuis longtemps fait ses preuves. Vous apprendrez ainsi à mettre des mots pour décrire un vin, et à exprimer votre ressenti de manière simple et claire. Car la dégustation est affaire d’expérience !

OUTILS

Au cours d’un bref apport théorique, je vous donnerai quelques clefs d’analyse sensorielle (visuelle, olfactive et gustative).

Après quoi, vous dégusterez 6 vins. Vous serez invités à vous exprimer sur ce que vous voyez, sentez et goûtez. Dans un but pédagogique, j’utiliserai le célèbre « Le Nez du Vin® ». Je sélectionnerai les arômes en fonction des vins que nous dégusterons.

Les ateliers de dégustation ont pour objet la découverte ou l’approfondissement des connaissances en matière de dégustation. Ils abordent des notions d’œnologie (connaissance des vins) et de gastronomie (accords mets et vins). Gusto Vinum insiste sur le caractère convivial des ateliers qui ne sont pas des cours magistraux. La participation de tous est vivement souhaitée pour un approfondissement mutuel.

Débutants & Amateurs

   Vous êtes entre 2 et 14 personnes

Nous nous mettons d’accord sur une date. Vous choisissez le thème de la soirée et la gamme des vins dégustés.
Gusto Vinum vous accompagne dans les moindres détails de la préparation.

6 vins dégustés

sauf ateliers particuliers (voir le descriptif de chaque atelier)

de 1h30 à 2h

Durée recommandée


4 jours avant la dégustation

…au plus tard, le règlement doit nous être parvenu (sauf accord préalable écrit avec Gusto Vinum)

Annulation

8 jours avant la dégustation : 20% du prix de l’inscription sera retenu
3 jours avant la dégustation : 50% du prix de l’inscription sera retenu
– de 3 jours avant la dégustation : 100% du prix de l’inscription sera retenu

Report

8 jours avant la dégustation : 10% du prix de l’inscription sera retenu
– de 8 jours avant la dégustation : 30% du prix de l’inscription sera retenu

En cas d’abonnement, il n’y a pas de possibilité de remboursement.

Contact : contact@gustovinum.com