Bienvenue
Une passion, un désir de partager
Bordeau
Fondatrice & Animatrice
En près de vingt ans dans le Languedoc-Roussillon, j’ai eu le temps de découvrir de magnifiques domaines viticoles, d’admirer des paysages de vignes à perte de vue, de rencontrer des vignerons et viticulteurs passionnés, de déguster des vins variés (rouges, blancs, rosés, doux et effervescents) et de grande qualité.
Apres une immersion dans deux caves coopératives, et l’obtention d’une mention de compétences « vendeur-conseil-caviste » auprès de l’IFOPCA de Toulouse, je me suis formée auprès du Bordeaux Wine Campus.
Diplômée du célèbre Wine and Spirit Éducation Trust (WSET*) 2 « pass with distinction » et 3 « pass with merit », je me suis perfectionnée dans les vins français par l’obtention du French Wine Scholar.
J’ai le plaisir aujourd’hui de vous initier à la dégustation et de dispenser des cours d’oenologie. Basée dans les Côtes d’Armor, je me déplace dans les quatre départements bretons. Je serai heureuse de vous partager ma passion au cours de dégustations. Inutile de vous déplacer, je viens avec tout le nécessaire.
Gusto Vinum, grâce à une pédagogie adaptée au niveau de connaissance de ses clients, vous assure un apprentissage répondant à vos besoins.
Invitez vos amis, installez-vous bien confortablement et partons pour un voyage au pays des saveurs et des arômes.
(*) Le Wine and Spirits Education Trust de Londres est aujourd’hui le plus grand organisme de formation dans le secteur des vins et spiritueux dans le monde (www.wset.co.uk). Présent dans 60 pays le WSET assure ses formations dans 17 langues différents. Depuis 1969, les formations WSET font référence dans le monde du vin et dans l’hôtellerie-restauration car elles sont standardisées, mondialement reconnues et parfaitement compatibles avec les emplois du temps de la plupart des salariés. Les cours sont repartis sur quatre niveaux successifs et à chaque étape les diplômes et certifications délivrés sont reconnus dans le monde entier.