Méthodes de vinification

Ces ateliers s’adressent à ceux qui veulent approfondir leur connaissance en oenologie. Ils nécessitent l’acquisition des bases du vocabulaire, et des notions sur le vignobles.

  • VINS EFFERVESCENTS

    Beaucoup de légendes circulent sur la manière dont les vins effervescents ont été créés.
    Gusto Vinum vous expliquera simplement les différentes manières dont on élève un vin effervescent en faisant, évidemment, une place de choix aux champagnes !

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  • DEGUSTATION « PRESTIGE »

    / SÉANCE – Hors frais de déplacement

    Les vins sont comme les automobiles : certaines ont un caractère « utilitaire » d’autres sont des véhicules de plaisir voire de luxe. N’avez-vous jamais loué une voiture décapotable pour un mariage ? Alors pourquoi ne choisiriez-vous pas un vin exceptionnel pour une occasion exceptionnelle ? Gusto Vinum choisira des vins de qualités et vous fera découvrir ce qui distingue les pépites des vins dits plus ordinaires.

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