
25 étudiants et leurs professeurs (tous majeurs faut-il le préciser !) ont été très intéressés par l’initiation à la dégustation suivant l’analyse sensorielle.
Ce sont les étudiants eux-mêmes qui avaient organisé cette soirée. Un bel investissement.
Bravo pour ce projet à renouveler assurément. Un grand merci à Mme Roussy-Scott professeur en marketing et à M. Dupourqué, directeur de l’ICR pour leurs encouragements.